Le Jardin d'Arômes

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Le Jardin d'Arômes propose un voyage initiatique dans l'univers des plantes aromatiques, depuis les simples cultivées au Moyen-Âge aux parterres contemporains qui exploitent la beauté de leur feuillages, avec de nombreux exemples et témoignages de jardiniers, pépiniéristes et paysagistes.

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14,50 € TTC

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Une collection originale

Conçue en 2007 par Philippe Loison et Marianne Lavillonnière pour les éditions Massin, la collection Secrets de Jardiniers a vu paraître 7 ouvrages réunissant autour d'un thème commun des jardins emblématiques, originaux ou représentatifs de la démarche de leurs propriétaires ou de leurs concepteurs. Richement illustrée de reportages et d'interviews, de portraits de plantes et de conseils pratiques, cette collection a préfiguré en librairie ce qui allait devenir le magazine L'Art des Jardins. Après l'arrêt de la collection en 2009 suite à la cession des éditions Massin au groupe Lagardère, et quelques années dans les oubliettes, la marque Secrets de Jardiniers nous est revenue, et nous avons même pu récupérer un petit stock d'ouvrages que nous proposons à la vente à un tarif abordable. Et nous avons prévu de prolonger cette collection avec de nouveaux ouvrages à paraître… .

Le concept même de ces ouvrages a été souvent imité, jamais égalé. Sous un format à la fois élégant et pratique de livre souple broché de 100 pages de 215 x 265 mm, la collection Secrets de Jardiniers offre une plongée originale dans l'univers foisonnant des jardins français, et constitue un témoin de la richesse et de la créativité des jardiniers de toutes les régions de France. 

Le Jardin d'Arômes

Présentation sur l'ouvrage

Les plantes aromatiques, connues depuis l’Antiquité pour leurs vertus culinaires et médicinales, occupent plus que jamais une place particulière dans nos jardins. Elles relèvent la cuisine de leurs saveurs typiques ou originales, et s’évadent aujourd’hui du potager pour composer des parterres au charme unique ou s’associer harmonieusement avec les plantes fleuries de nos massifs.Ces herbes et senteurs, qui attirent les insectes utiles, participent de manière irremplaçable à l‘équilibre naturel du jardin.

Cet ouvrage s’organise en sept parties :

• pour réussir la création d’un jardin de plantes aromatiques, un guide illustré expliquant comment implanter et mettre en valeur, même dans un petit espace, les senteurs les plus remarquables.

• le jardin de simples, inspiré des jardins médiévaux et des jardins de curé.

• le jardin fleuri, où les aromatiques se fondent dans les massifs de fleurs.

• le jardin promenade, qui permet de découvrir les senteurs dans un paysage.

• le jardin garrigue où sont réunies les herbes et senteurs de Provence.

• le jardin de feuillages, où prospèrent des herbes supportant le froid hivernal. 

• le jardin de senteurs gourmandes, avec des jardins de chefs cuisiniers et leurs sélections de saveurs originales.
Les reportages et les témoignages de jardiniers, pépiniéristes et paysagistes permettent de découvrir, au travers d’exemples, différentes solutions pour cultiver facilement au jardin une large sélection de plantes aromatiques.

À noter : la couverture d'origine créée dans le style de la collection avait été changée par le repreneur des éditions Massin. Elle est présentée ici pour mémoire, l'ouvrage qui vous sera expédié ayant la couverture "patchwork" présentée ci-dessus.